Über uns

Als kleiner Familienbetrieb haben wir das Ziel, eine nachhaltige und natürliche Grill-Holzkohle in Appenzell, in der Schweiz, zu produzieren. Damit unterstützen wir nicht nur die Umwelt dank kurzer Transportwege, sondern auch die regionale Wirtschaft und die Pflege der Wälder. Unsere Holzkohle ist die ideale Alternative zur Importmasse, deren Herkunft und Herstellung teilweise nicht nachverfolgbar ist und welche oft einen hohen Schadstoffgehalt aufweisen.

Wir verfolgen das Ziel einer nachhaltigen Bio Grill-Holzkohle, die in der Schweiz produziert wird

Daher kaufen wir ausschliesslich Bäume aus geplanten und durch das Forstamt überwachten Holzschlägen

Wir sind die ersten, die in der Schweiz die Köhlerei wieder gewerblich aufgenommen haben

Mit diesem Pilotprojekt wollen wir aufzeigen, dass eine umweltschonende Produktion von Grill-Holzkohle auch in der Schweiz möglich ist

Verkaufsstellen

Unsere Appenzeller Premium Grill-Holzkohle kannst Du in 2,5kg, 4kg und 10kg Säcken an verschiedenen Orten bei unseren Vertriebspartnern in der ganzen Schweiz kaufen oder aber auch direkt ab Werk jeden Samstag. 

Gerne kannst du vorbeikommen und miterleben, wie unsere energieneutrale und nachhaltige Herstellung funktioniert. Auf unserem Areal wird jeden Samstag Grillkohle produziert. Für Gruppenanfragen wende Dich bitte direkt an uns per Email oder Telefon.

Anfragen für neue Vertriebspartner wie z.B. für Restaurants, Metzgereien oder Baumärkte richten sich bitte auch direkt an uns.